Curry di pollo e zucca

Pensando alla cucina asiatica vengono in mente subito piatti unici e speziati, come il famosissimo pollo al curry. Un piatto carico di sapore e dal colore...

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Hummus di zucca

Ho assaggiato il mio primo hummus diversi anni fa e ho dichiarato subito il mio amore eterno. Ricordo ancora la bontà di quella consistenza, simile al patè,...

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Vellutata di zucca con granola salata

Tempo di autunno, di colori aranciati, di foglie che cadono e di abbracci affettuosi sul divano. Ed è subito voglia di zuppe calde e vellutate leggere....

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Dieta dopo le vacanze

Durante il periodo delle feste è assolutamente impossibile sottrarsi a pranzi, aperitivi e cenoni con parenti, amici e colleghi. Siete d'accordo? Ma ora non...

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Biscotti zucca e cannella

Il #bestxmaswishes continua in versione casalinga! Sempre di dolci si parla (avevate dubbi?!), ma questa volta dai meravigliosi panettoni passiamo a biscottini...

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Polpettine di zucca e zenzero

Hai mai pensato a cucinare delle mini polpettine veg utilizzando come elemento principale la zucca? In questa ricetta ti propongo una ricetta semplice e veloce...

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Biscotti alla zucca

Halloween è una festa che i miei bambini amano follemente da sempre. Girovagano per casa vestiti da mostri, con maschere da zombie e con cappelli da strega....

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