ceci
Quiche vegana di ceci, finocchi e tofu
Le quiche si adattano a molteplici sfiziose ricette e vanno bene per essere servite dall'aperitivo al secondo, tanto nelle occasioni speciali quanto in...
Hummus di zucca
Ho assaggiato il mio primo hummus diversi anni fa e ho dichiarato subito il mio amore eterno. Ricordo ancora la bontà di quella consistenza, simile al patè,...
Burger di ceci veg
Da bambina mi piaceva osservare mia madre in cucina, guardavo con ammirazione le sue mani sicure ed esperte...e ricordo ancora la prima torta che ho sfornato...