Insalata di bulgur, spinaci e kiwi

Fresca, sana e leggera. Un'insalata estiva che saprà conquistarvi. Provare per credere! Il bulgur è un alimento molto ricco di fibre. È conosciuto anche...

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Ravioli fatti in casa: tre modi per condirli

I ravioli  fatti in casa (che siano in brodo o con condimento) sono un classico intramontabile sulle nostre tavole di Natale. Non esiste ricordo della mia...

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Ravioli di ricotta e parmigiano

I ravioli homemade sono una preparazione che porta gioia e allegria nelle case e si presta a centinaia di varianti. Adoro la versione vegetariana farcita con...

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Porridge salato al topinambur

Il porridge è una di quella preparazioni che adoro da sempre. Una preparazione tipica della tradizione inglese, perfetta per cominciare la giornata con...

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Zuppa di funghi, pollo e spaghetti di riso

Giornate di autunno che incorniciano momenti di abbracci in famiglia. La nebbiolina leggera che avvolge ogni cosa come per magia. Sono pazza se vi dicessi che...

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Vellutata di zucca con granola salata

Tempo di autunno, di colori aranciati, di foglie che cadono e di abbracci affettuosi sul divano. Ed è subito voglia di zuppe calde e vellutate leggere....

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Vellutata di piselli e scarola

Il periodo delle diete è ormai iniziato, quanto meno per me! L'estate si avvicina e la prova costume è alle porte. Quale soluzione migliore se non quella di...

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Bowl mania: il nuovo food trend del web

Uno dei food trend del momento è senza dubbio la bowl. Sul web stanno spopolando in ogni forma e colore. Queste meravigliose "ciotole" non seguono...

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Riso venere con pesto di asparago

Rincorrere il tempo sembra diventata la mia specialità ultimamente. Tante cose da fare, una famiglia a cui dare le giuste attenzioni, tre figli da gestire e...

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Crema di piselli e yogurt con semi di chia

La Primavera è la stagione dei pranzi all'aperto, delle chiacchiere con le amiche di sempre, dei caffè in giardino, dell'aria fresca e della spensieratezza....

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